Friday 30 March 2012

Akan datang...



Mula2 skali, sila abaikan gambar2 yg xberapa nak comey di atas kerana belum ada gambar lagi..maklumla bakery kecil ni baru je beroperasi..InsyaAllah kalau jual nanti rupanya comey je..xla mcm pics di atas..Akan dtg nnt ada tart bersaiz comel dan sederhana..tart buah dan cheese pon ada..kalau nak buat hantaran tunang pon ok..simple..nak buat desserts utk pengantin pun boleh..yang saiz besar ni kalau seketul pun dah kenyang..maybe yang saiz kecil saya jual in the set of 30pcs dan saiz sederhana in the set of 12pcs..

Thursday 29 March 2012

SEGALANYA COKLAT! ~ Cupcakes/Cakes/Muffins

CHOCOLATE MOIST CAKE WITH CHOCOLATE TOPPING  1KG = RM55

CUPCAKES COKLAT PLAIN SET OF 25 = RM42


PLAIN CHOCOLATE CAKE IN TRAY = RM23



CUPCAKES OF THE DAY~ CHOCOLATE FLAVOUR SET OF 16 = RM42


CHOCOLATE CAKE WITH CHOCOLATE TOPPING IN TRAY = RM28
(TOPPED WITH SPRINKLES/ALMOND NIBS)


CHOCOLATE MOIST CAKE WITH CHOCOLATE GANACHE AND STRAWBERRIES 1KG = RM65


MUFFINS CHOCOLATE PLAIN SET OF 25 = RM35







Friday 23 March 2012

~ RESEPI BERSAMA RIZURA ~ donat

DONAT
RESEPI YG DISERTAKAN SEKALI BILA KITA BELI YIS SEGERA MAURIPAN. MEMANG MENJADI! GEBU JER ..CUBALA KALAU XPERCAYA!

Bahan2:
1000g tpg gandum
11g/sebungkus yis segera mauripan
1 1/2 cwn air (jumlah air mengikut mutu tepung yg digunakan)
2/3 cwn susu tepung
2 bj telur
1 cwn marjerin
6sb gula halus(utk adunan)
2sb garam
1sb serbuk penaik
Gula halus (utk disalut pd donat)

Cara2:
1.gaul tpg & yis,larutkan gula dlm air.
2.gaulkan semua di atas,uli smpi licin.kemudian bentukkan bulat2 dan biar 30minit.bila dah naik 2x ganda canaikan setebal 1.5 cm.potong guna acuan donat.letakkan atas dulang yg ditabur tepung.biar lg selama 30minit.
4.slps 30minit grg donat td dlm myk yg panas hingga kekuningan dan angkat.taburkan gula halus.dah siap!

Tuesday 20 March 2012

~ RESEPI BERSAMA RIZURA ~ oreo cheesecake

OREO CHEESECAKE

Kek yg dibakar tgh2 malam..mmmmm yummy!!


SUMBER RESEPI : ILUVISLAM.COM

OREO CHEESECAKE

Bahan-bahan

  • 1 pek biskut oreo
  • 1/3 sb butter - cairkan
  • 3 pek krim cheese (8oz setiap satu)
  • 3/4c gula -nk kurang suka hati
  • 1sb krim masam
  • 1 tsp vanilla essence
  • 4 biji telur

Cara-cara

  1. Panaskan oven 350°F . Asingkan sedikit biskut oreo. Kemudian hancurkan kesemua baki biskut, buang krimnya.
  2. Masukkan biskut yang hancur tadi ke dalam butter yang telah di cairkan.
  3. Canaikan/tekan dengan kuat pada loyang 9" sehingga padat lebih kurang 2 inci tebal.
  4. Putar krim cheese dan gula, speed medium sehingga sebati.
  5. Tambahkan sour krim dan vanilla, kacau sebati.
  6. Tambahkan telur, satu per satu dengan speed perlahan. Putar sehingga sebati sahaja, elakkan 'overbeat'.
  7. Biskut yang telah diasingkan awal tadi hancurkan secara kasar dan tabur ke dalam adunan cheese.
  8. Gaul menggunakan spatula dengan perlahan.
  9. Tuang kedalam loyang berisi base oreo tadi.
  10. Bakar selama 55 minit atau sehingga set
  11. Apabila siap sejukkan dahulu di atas jaring dawai.
  12. Selepas itu sejukkan lagi di dalam peti sejuk selama paling kurang 4jam. Seeloknya dibiarkan semalaman di dalam peti.
Saiz hidangan : 16 - loyang 9"

Cadangan hidangan : Jika ingin mengelakkan permukaan kek jadi kuning,  lapik aluminium foil di atas kek pada 15 -20 minit terakhir.Hias ikut citarasa masing-masing. Menarik jika disusunkan biskut oreo di keliling kek bersama hiasan whipping cream.



Kek ni sgt sedap selepas disejukkan dlm peti ais..chill overnight and enjoy! Alhamdulillah 1st trial dulu terus jadi.. saya yg xberapa suka cheese pun dah terminat kat kek ni :) Saya pakai 2 bungkus oreo utk saya blend oreo tu jadi serbuk dan taburkan atas kek sbg garnishing mcm gambar di atas tu..Kek ni favourite husband saya juga yg sama mcm saya yg xberapa suka cheese sebelum ni.hehe..

Sunday 18 March 2012

*munchies*

POPIA NESTUM / POPIA KACANG HIJAU
 RM10 SEBALANG (250 GRAM)

RIZURA HOT ITEM!! 50 BALANG SOLD OUT LAST RAYA..:)

*apam*

APAM WARNA-WARNI
Apam warna-warni ada filling, coklat dan blueberry menjadi favourite org yg menempah..kaya pun ada juga..nak filling apa pun boleh..strawberry ke, peanut butter pun boleh..50pcs harganya RM30 sahaja tanpa filling dan dgn filling 50pcs harganya RM35 sahaja..filling boleh pilih 2 jenis..cup apam bersaiz M spt cupcakes..besar saiznya..puas makan..

Wednesday 14 March 2012

*muffin*

MUFFIN COKLAT
KEGEMARAN KANAK-KANAK,REMAJA, TUA, MUDA, SEMUA SUKA!!


 xoxoxoxoxoxoxoxoxox 




Muffin kegemaran ramai..simple but nice..i just love it!!

Tuesday 13 March 2012

*puding*


PUDING ROTI



























Puding roti sesuai dimakan panas2 atau pun lg sedap kalau makan sejuk2. Biasanya jamuan makan keluarga atau jamuan office yang order puding ni. Saya bagi skali sos kastad atau sos coklat..pilihla mana satu..saya tgk yg kastad lebih ramai peminat..yang coklat tu utk peminat coklat..kuahnya sama tapi ada tambah koko kat dalam..
  
XOXOXOXOXOXOXOXOX



PUDING KARAMEL






Ini pulak puding karamel kegemaran ramai..menu terbaru dlm list ..Sapa suka puding karamel angkat tangan!! Untuk puding ni disertakan sekali extra karamel...Untuk pengetahuan semua puding ni kalau dipotong leh dapat 8 keping yg mcm jual kat pasar malam yg sekeping RM2.50 tu..tp portion dalam tray ni puding dpt lebih tebal dua kali ganda mcm gambar di atas..ramai leh makan..ini menu favourite oghe kelate ni..:) utk birthday sesuai ada menu ni coz budak kecik ke..org tua ke leh makan..manis2 buah je pudingnya..boleh dikukus atau guna cara 'bain-marie'..